Alma Mater - mat är gott

Inlägg publicerade under kategorin Camping - planering och dess följder

Av Lena - 15 november 2013 21:51

Eftersom vi gillar att campa och laga mat på stormkök så blev jag glad när jag hittade en bok om tältmat. Ja, den heter ”Tältmat” rätt och slätt och är skriven av Anders Billing.


Bläddrade lite på måfå och det såg ju bra ut! Kul med lite nya idéer. Sambon tittade lite i den och fick nästan gåshud, så frestande såg det ut!


Det är bara det att jag blev grymt besviken när jag synade boken i sömmarna. Det är charkvaror i många recept och hur många dagar kan man förvara köttfärs och falukorv i en kylväska? Det speciella med boken är nog att de flesta recept inte innehåller så många ingredienser men sådan mat kan de flesta laga utan särskild kokbok . Typ; stek det, koka det och blanda allt.


Frukostkapitlet, som är det fattigaste, innehåller recept på 5 olika sorters gröt och ett stekpannebröd? Hallå! Hur många här vet inte hur man kokar gröt. Inte är det särskilt annorlunda på ett spritkök! Fast han föreslår förstås att man i ett recept har i linfrö och i ett annat grötrecept frukt, t.ex äpple!


Vad sägs om recept på havregrynsgröt?


3 dl havregryn

½ tsk salt

6 dl vatten


Blanda gryn och salt i vattnet.

Koka ca 3 minuter. Rör om då och då.


Det där står ju redan på havregrynspåsen!


Visst finns det bra recept, t.ex hur man bakar sockerkaka på ett stormkök, men för övrigt kan man lika gärna köpa en av de där kokböckerna som heter ”Laga mat av 5 råvaror”.


Boken avslutas med en redskapslista och en lista som heter bunkring.


 I redskapslistan står det att man inte ska glömma smörkniv! Eh, man tar inte med smörkniv om man ska ha minimal packning, man brer hellre med morakniven/allkniven som ju ändå måste med. Har man varsin gaffel och varsin grillkniv så klarar man det mesta.


I bunkringslistan räknar han upp torrvaror, kryddor, konserver och grönsaker samt hållbarhets-mejerivaror och bacon. Där hade vi guldkornet i boken! Han berättar att bacon håller många dagar utan kylskåp! Fast det gör inte falukorven, köttfärsen eller kycklingfilén även om man tar med det fryst. Är det varm ute tinar allt på en gång och då får man laga sig en femrätters och åka hem.


Jaja! Det är väl inte meningen att man ska laga hela kokboken på en enda tur men jag hade skrivit den bättre själv. Den är oövertänkt och oövertänkt är det sista man får vara om man ska campa.


Jag ger boken en halv tältpinne av fem.


Tips: Ägg håller i tre månader i högsommarvärme och man vänder dem var tredje dag! Läste det hos en som gjort en Västindienresa.



ANNONS
Av Lena - 13 juli 2013 14:41

Sparkar igång bloggen igen. 


Vi har hunnit tälta på Orsa Camping (kallas som sagt Sveriges Riviera) tre gånger i år. Vi återvänder igen och igen och igen. En av vårt lands finaste campingar. Den har många fördelar och få dåliga sidor. Det är ju ändå tionde året i rad som vi är där så ....


En av sakerna vi är riktigt skitsura på är att man inte kan besöka Orsa Strandrestaurang när de har tivoli eller vissa artistuppträdanen i ett större tält bredvid. Jo, KAN kan man men .... då tar de entréavgift på 220 kronor in på det området där restaurangen ligger. En udde.

Vill man ta en öl på strandrestaurangen kostar det ölen + detta inträde. 300 kronor för en öl? Nej, jag tror jag skippar det! Att äta med pålägg på 220 är så borta! Vi är rätt många som fått vända vid kravallstaketet.

Man kan ju tycka att vi som campar för x antar hundralappar per dygn kunde få gå gratis in (mot uppvisande av campingavgiftskvitto)och vidare till restaurangen men icke!  Eller att de satte avspärrningarna på sidan så man kunde gå runt utan att passera "gå".


Vi blev annars verkligen glada när vi anlände campingen i år! Området vi gillar att hålla oss till har haft ett servicehus med rätt taskiga duschar. Det var pyttesmå bås med ett litet draperi. Byta om fick man göra inför alla andra. Det resulterade i att jag brukade sticka iväg till ett närliggande servicehus där duschbåset var "all inclusive". Nu har de byggt om och fixat till kanonfräscht! Och alla tvålautomater, toarullehållare och pappershanddukshållare är nya på hela området. Inget gammalt skit överallt!


Dessutom innehåller servicehuset vi brukar vara nära både kyl, frys, spisplattor, ugn, mikro, diskmaskin, toalett och uppehållsrum med tv och eluttag. Vi tittar inte på tv när vi är där men det är perfekt att sitta där och lösa korsord undertiden man laddar sin mobil så man kan fota hela sitt campingliv så man kan dela med sig och blogga om det.


Man kan faktiskt ha kylklampar i frysen utan att någon stjäl dem och oftast mat i kylen utan att den är borta dagen efter. Utom midsommardagen förra året när någon snodde vår 1,5-litersflaska med kolsyrat vatten vi hade på kylning. Vi skrattade bara för visst har även vi varit bakfulla någon gång.


I år var det någon som snodde min minimjölk. Vi har kylväska men just då fick inte mjölken plats där. Det är väl ok om någon tar ett glas mjölk av mig men jag blev skitsur över att denna person satte fram mjölken på bordet och drack och sedan gick. Jag fick kasta en halvliter sur mjölk :(

Ta gärna men ställ in den efter dig! Bildbevis nedan! Be gärna om ursäkt i kommentarsfältet!


Jag har under åren skrivit listor på det vi ska ha med för att slippa glömma för det är så lätt. Nu har jag jobbat färdigt på listan. Jag har haft den med varje gång så jag har kunnat skriva till det som vi saknat.

I ärlighetens namn så är jag så bra på listor att vi nästan aldrig saknat något. Poäng till moi!!!!


Vi har nu dessutom skaffat takbox till bilen så maken kan se bakomvarande trafik i backspegeln. Säkerheten framför allt! Efter tio år.


Bästa köp: Väckarklocka med belysning när man trycker på en knapp. Det är omöjligt att veta vad klockan är när man vaknar i ett tält. Två på natten eller åtta på morgonen. Att ha mobilen på är inte att tänka på för då tar batteriet slut och man har inte alltid ett eluttag i närheten när man campar. Förrförra gången laddade jag mobilen i bilens uttag. När vi skulle hem fick vi be en granne om starthjälp. När man campar har man inte alltid grannar. Jag menar, vi gillar att campa i skogen vid en sjö utan några grannar.



Utrustning (förutom två vuxna och, då och då, ett barn:


bil + takbox (önskar mig en släpkärra också)

tält

4 kaffemuggar

glas - mjölk, vin, skumpa, nubbe, whisky, drink, vatten ...

4 tallrikar - flata och djupa

8 gafflar

8 knivar

8 matskedar

8 teskedar

några papperstallrikar för lata dagar

osthyvel

potatisskalare

vinöppnare

sax

brödkniv

liten kniv

skärbräda

plastbytta med lock (salladsskål)

visp

liten träslev

dl-mått

msk-mått

grillpensel

rivjärn

konservöppnare

6 majskolvshållare

drinkpinnar

grilltång

grillspett

smörknivar

soppåsar

fryspåsar

istärningspåsar

pappersnäsdukar

näsdroppar

nödiga mediciner

febertermometer

salt

vitpepparkvarn

grovmalen svartpeppar

olika kryddor

kaffe

strösocker

smör

ägg

vetemjöl

mjölk

Bregott

bröd

ost

mjukost

gurka

tomat

sallad

purjo

gräslök

dill

persilja

kapris

frukt

potatis

flugsmälla

flaskvatten med och utan kolsyra

2 diskbaljor

diskmedel

diskborste

disksvamp

disktrasa

2 diskhanddukar

superlim

snören/linor

eltape

tältlyktor

hushållspapper

toapapper

aluminiumfolie

ryggsäck

badtermometer

cykelkorg (ett hänglås till den)

ficklampa

småflaskor till vatten

yatzi och pennor

korsord (Allers alt. HJ)

tandpetare

väckarklocka med belysning när man trycker på en knapp

värmeljus

askfat

vattendunk

grytunderlägg

2 stormkök

T-röd

braständare

grill

grillkol

badkläder

handdukar

luftmadrasser (22 cm höga och så breda det finns plats med har vi)

alla våra sängkläder (fyra kuddar var)

underlakan mad resår

filtar

picknickfiltar (plastklädda) att lägga mellan luftmadrass och lakan

luftmadrasspump till bilens uttag

vattenkokare

hammare

cyklar

cykelhållare

spännband

kratta

parasoller

parasollfötter

bord

stolar

solstolar

sittdynor

fotpallar

tandborste

tandkräm

tvål

schampo

hårborste

rakgrejer

deo

underkläder

varma och kalla tröjor

varma och kalla byxor

andra kläder

regnkläder

finkläder (man vet ju aldrig)

sandaler

stövlar

skor

jackor

myggnät

våtservetter

skruvmejsel

tång

kniv

miniskruvmejslar

ståltråd

minst 20 kylklampar

kylväskor i olika storlekar

myggmedel av olika sort

acetylsalicylsyra

paracetamol

cortisonsalva

Xylocain

sjukvårdsväska (allt som behövs av plåster, pincett, och bandage m.m.)

fiskeväska (kolla flöte, krokar, sänken!)

fiskespö

bete (räkor, majs, maggott)

något att läsa

mobiltelefoner (fast det inte är någon täckning men man kan fota)

cig

snus

mat, vin, öl

nycklar till allt

högtalare till mobilen (musik)

campingkort (avgift per år)

min make

ev hans son

vilja

styrka

humor

ett jävla glatt humör


Allt detta får plats i våran fina bil som heter Bettan. Hon har en liten takbox som rymmer en del.

Men - säg till om det fattas något! Maila mig då så packar jag med det!


Vi har även med pengar så vi kan få en lunch på vägen och den äter vi gärna i Rättvik hos Görgen på Höjden som styr och ställer med Bruntegården! Dalarnas bästa ställe! Mitt favvoställe som jag återkommer till emellanåt när jag vill njuta av god mat.

Klicka på sommarmenyn!


Trevlig resa!


Full packad! Om du tar bort sär skrivningen så blir det rätt!


Otroligt god korv att grilla! Köttig och smakrik men inte för stark.

Finns på ICA Maxi hos oss i Falun.

Min bror bjöd på den och han hade köpt den på ICA Maxi i Halmstad.

Detr är en sixpack!

 

På gång  

På väg  

När man ser Siljan vet man att målet är nära


 

Älgpizza på Viking Pizzeria i Orsa är INTE att rekommendera! Rent utsagt äcklig! Tvi fan!

 

Framme

 

Husbygge

 

Nu så ...

 

Solcellslampor ska man ha till alla tältlinor. Slipper snubbla i mörkret

 

Långgrunt och faktiskt 26 grader i vattnet. Vill inte bada då.

 

Utsikt mot sjön


Det var faktiskt riktigt gott  


Dagens dopp!

   


Som sagt, riktigt gott!

 

Födelsedagsblomman!

 

Man hittar skugga om man vill

 

Campingnöje. Maken vinner alltid men jag har tur i kärlek jag!

 

Dagens hos "Görgen på Höjden", Bruntegården! Ååååhhh vad gott och vällagat!

Och man får soppa till förrätt om man vill. Och härligt bröd, hemkärnat smör och diverse salladstillbehör. Rekommnenderas. 5 starka poäng av fem möjliga!

 

Med termometern i högsta hugg. Japp, det ÄR själva jag. 

 

Njut


Kolla nu solcellslamporna! 10 kronor styck hos Jula!   


fiiint!    

Årets mest innovativa ölkylning vid akut brist

 

Ett gott försök 


Myggfritt! Med dörr! Köpt hos Jula! (Nej, jag är inte sponsrad!)  

På väg till Orsa igen!


Jäkla bra kamera i mobilen! Tack Xperia!  


Nybyggare    

Min man fixar alltid sådan här mysbricka när vi campar. 

 

Vår granne. Vi har undrat vilken fågelart som bygger så. 

 

Glad midsommar! - med tidernas fulaste stång! Den har varit med mig i 15 år. Min bästis.

 

Frukost i det fria

 

Sitter och skrubbar midsommarlunchens färskpotatis. 

 

När vi skulle ladda mobilerna i servicehuset satt det en snubbe där och spelade trummor.

Han höll på i en hel timme. Kul! Han var rätt duktig.

 

Classic Big Ribs hos McGregor's (har jag för mig så här efteråt), Orsa Bowling i samma lokal som receptionen. Värt 180 kronor? Näpp.

 

Du får gärna "stjäla" ett glas mjölk av mig om jag lämnar den i kylen.

Men ställ för helvete in den efter dig! Lämna den inte på bordet så den surnar. 

Jag är bra mycket surare än vad mjölken blev :(

 

På nästa (tredje i år) tripp till Orsa Camping hade vi makens släkt med. 

Här är makens son samt makens systerdotter som har kul!

 

Och vi åt underbara pizzor på Strandrestaurangen.

Kanongoda pizzor som var värda varenda krona! Bra pizzabotten var ett plus!

Här: Åberga med
Fläskfilé, färska tomater & bearnaisesås 95 kr

 

Mickelvål med
Bacon, skinka, räkor, champinjoner & grovmalen svartpeppar 85 kr

(observera baconet som inte är "halvkokt" och sladdrigt utan knaprigt och skitgott!!)

 

Stackmora med
Salami, färsk paprika, oliver & fetaost 85 kr

(Maken bad att de inte skulle lägga på paprikan. Den är alltså inte glömd)

  Slut på det roliga! 


ANNONS
Av Lena - 16 oktober 2012 01:34

Det vart en märklig sommar. Jag och maken hade planerat hur och vad vi skulle göra när han för första gången hade längre semester än han hade haft på hela tiden sedan vi ens träffades. Vi skulle vara själva och ensamma i Orsa på Orsa Camping och verkligen njuta av livet och varandra.

Nu minsann! Klart man inte ska ha förväntningar.

Klart det blev skitväder.


Vi älskar att campa och varken han eller jag har problem med regn och rusk. Vi kan njuta av att plaska runt. Bara det inte är för kallt. Nu var det kallt. Mycket kalt.

De varma tröjorna räckte inte till. Fast vi hade köpt finaste nya tältet så vart det ingen njutning ändå. Även om tältet höll värmen så blåste det för mycket från alla håll det inte skulle. Tältet var så stort att vi kunde sitta inne med bord och stolar och lyktor utan problem men man vill ju göra annat med. Någon gång. Skit.


Trots allt så har vi genomlidit våra 5 veckors semester och även om det inte blev det vi tänkt så har vi varandra och kan skratta lite över hur det blev.


Matminnena har man ju kvar. Jag vägrar engångsgrill (miljövidrigt på alla sätt) så vi har en liten portabel som funkar utmärkt med både briketter och kol. Där har vi slängt upp både det ena och andra. Mest det ena!


Orsa Camping, där vi brukar husera, är härligt. Bra allt och så långgrunt att det nästan alltid är varmt i vattnet. Fast inte denna gång dårå. Men annars har de allt. Fast en sak stör oss så vi blir mer än irriterade!


Orsa Camping har evenemang och det är ju kul. De fixar med tivoli för barn och underhållning för alla. Hyfsade artister. Problemet då är att de inhägnar allt. Alltså, allt!

Man kan inte gå till campingens restaurang (som ju är självständig) utan att betala inträde. Att gå och ta en öl kostar 250 kr inträde till området först. Området ligger inom campingens område och vi som betalar ett antal hundralappar per dygn bara för att bo på campingen måste dessutom betala 250 kronor för att ta en öl.

Vi hade tänkt att äta där (dyr meny vet jag) men samma ändå. Passera GÅ och böta betala 250 kronor. Tycker man kunde få passera om man visade upp att man betalt campingavgiften. Gissa om vi vände i grinden?


Detta har vi sett i två år så även om sura campinggäster vänder i grinden lär de inte ändra på det.


Sista kvällen, när de stängt tivolit, släppte de ändå in oss som tänkte äta där. Vi kommer in till restaurangen och får ett bord. Restaurangen är byggd så den liknar en skolmatsal Rätt glest mellan borden, inga dukar, inga ljus. Dystert, ekande och kalt. Och kallt. Stora fönsterrutor som ger känslan av en aula.

Vi får menyn med reservation av personalen för allt på den finns inte. Bara tre rätter att välja på eftersom nästan all mat ändå är slut.

I denna kala lokal där restaurangen knappt har mat kvar har de mage att ta nästan 300 för en oxköttbit? Denna köttbit, plus hamburgare och någon fiskrätt hade de att erbjuda.

Vi gick!

Maken gick tyst och jag gick inte tyst! Jag lät! Någon jävla måtta får det väl ändå vara! Personalen såg ursäktande ut när vi gick och tacka fan för det! Inte deras fel. Ja, jag LÄT!


Då gick vi till bowlingrestaurangen McGregor´s. Dyrt där med men där vet man vad man får! Man vet att det är som det är! Klart maken tog en burgare, vad annars. Det tar han alltid om det finns. Jag tog lax (175 spänn) men vad skulle vi? Kan inte direkt klaga på laxen. Även om den var överkokt så ... vad kan man förvänta när den bara kostar 175 kronor?  Eh? Vitvinssåsen smakade inte jättemycket vitvin men det kändes. Hyfsad sälta. Potatisen var lite "skinnig" och grötig i mitten men bra sälta. Varför i h-vete har man så svårt att ta bort kärnorna ur citronen? Ställ någon att klyfta och kärna ur så är det klart på en stund. Sedvanliga grönsakerna som lite isbergssallad, gurka och någon tomat var så klart med på båda våra tallrikar. Ja, du ser ju själv. Punkt.


McGregor´s har för övrigt en mycket trevlig men helt förvirrad personal!

Vi har besökt stället två gånger i sommar. Första gången glömde jag mina solglasögon där. Sådana där större som man sätter på sig över sina vanliga glasögon.

Att jag glömt dem märker jag först när vi kommit hem men då ringer jag dit. En trevlig tjej svarar och jag berättar mitt dilemma. Hon rusar runt med telefonen i näven  och letar på varenda ställe och vrå. De har alltså inte en särskild låda för kvarglömda saker. Bakom ett ölglas på kontoret (säger hon) hittar hon det som hon och jag tror är mina solglasögon som det låter efter min beskrivning. Hon kan inte skicka dem men sätter en lapp på med mitt namn och mitt mobilnummer. Jag har sagt till henne att vi kommer och campar om några veckor.


När vi återkommer efter ett par veckor går vi till baren och frågar efter mina solisar. Tjejen har ingen aning men letar runt. Jag säger att det sitter en lapp på med mitt namn och nummer på. Efter en del letande och bökande kommer hon med ett par solisar som hon visar upp. Lappen som satt på har hon då tagit bort och kastat. Jag tar solisarna och går och tror de är mina för jag minns egentligen inte hur mina såg ut för de var så nya. Vi har bråttom för tjejen vill bli av med oss.

Dagen efter tittar jag närmare och ser att de här är ändå lite snyggare än de jag hade från början.




 Tonfisksallad 


Grillning på G

 


Inte billigt inte med tanke på ....

 


Lax med vitvinssås

 


Makens burgare

 



Av Lena - 4 augusti 2010 00:15

När vi går ut och äter vår "lyxmat" på närmaste krog när vi tillfälligtvis råkat att, bara för en stund, ha tröttnat på pulvermos så är det ganska ofta ganska dåliga band som spelar!


Japp! Så här har vi det! Men - vi står ut!


Av Lena - 2 augusti 2010 13:47

Nu är det ju semester och man är inte alltid hemma och jag anser att det är rätt att vägra att planera matsedel då! Jag vill kolla skåpens stapelvaror och min överfyllda frys (och kyl) innan jag vill bestämma vad vi ska äta i veckan. Har jag kört skåpstömning i ett år nu? Börjar känna mig löjlig! Frysen fyller sig mer än jag tömmer den juh!

Kvinnor har en samlaregenskap som ligger i gener som sträcker sig bortom stenåldern. Hur kommer det sig att jag har den genen så kraftigt i mig? Är jag äldre än stenåldern? Jag är varken stenrik eller stentuff men jag ÄR stenhård när det gäller att samla mat! (=stenålder?)

Stapelvaror och kryddor och färsk kyckling (som åker i frysen)

och allt annat som det är extrapris på och som man kan lagra!

Jag odlar kryddörter och tomater. Tomaterna äter jag men kryddörterna klipper jag sparsamt för att de ska bli fina. Törs knappt äta av dem. För att spara? Jodå, kommer att torka eländet och hänga upp här och där men känner att jag måste börja använda dem nu, så länge de är färska.


Jaja, tjaaaata!

Jag vill inte planera när det är sommar! Vill INTE!

Jag tar det som det blir.

Man får vara glad att det blev som det blev när det ändå inte blev som det skulle eller som man ville eller hade tänkt....


Nyss så ugnsstekte jag potatis med hemodlad timjan och rosmarin! Jag kände mig faktiskt duktig! Annars har vi ätit frystorkat och burkat. Vi har ju idkat CAMPING!



   Marinerad och grillad fläskytterfilé (renskuren fläskkotlett) tillsammans med majskolv som är köpt vakumförpackad (den bästa) samt tomater och potatischips. Bra campingmat!


   Campingmat: Felix Pulvermos blandat med en burk "Saltat biten", serverat med konserverade ärtor och morötter. Moset är så klart gjort med standradmjölk och riktigt smör och extra allt (salt). Lappskojs.


Färdigmarinerade spett av kycklinglårfiléer som bara ramlade av och var dåligt kryddade men saftiga.

  


 Bra lunch!

En burk Kung Oscars sardiner med ett glad glas vitt! Onykter när jag skrev?


   Här syns det klart och tydligt varför jag stundom tycker pizza är äckligt!




   Det skulle bli värsta ovädret sen så vi valde att åka hem. Bilen hade blivit tömd på el (alla lampor som skulle tändas så fort vi öppnade en dörr eller bakluckan) så vår granne fick hjälpa oss med startkablar innan han drog.

Vi hade ändå tur eftersom regnet inte kom förrän vi hade slagit ihop tältet.

Nödfödan (frukost eller lunch?) blev Spagetti Bolognese på påse. Jag fotade inte den färdiga anrättningen och det ska du vara glad över! Den blev inte bättre ens med ketchup och kryddor!


  

Väl hemma (dag 2) (för dag 1 blev det ju vårrullar) så blev det köttfärsbiffar fyllda med Västerbottenost. Det heter Västerbottenost och inte Västerbottensost sa de på tv. Som om vi inte visste det!?!


   Handplockade och egenodlade kvistar av timjan och rosmarin.


   Knöla in färska örter med knippmorötter, knipplök och färskpotatis. Blanda med salt, peppar och olja. Rosta!


   Resultatet blev förödande gott tillsammans med en tomatsallad gjord på bl.a Citronodlingens olivolja, vinäger samt salt och peppar!!

Den tomatsalladen mår kanon av att stå ett dygn! Fast det hade inte vi tid med :)



 

Av Lena - 20 juli 2010 20:00

Vaknar pigg och utvilad och färdigkliad! Har varit vaken sedan 05.00 men går upp 10.00 Man somnar lätt om när man sover i tält! Många gånger! Skönt!


Vi ska ju åka hem idag så vi börjar så smått att packa och packa ihop. Allt ska rensas. Vår vätskedepå innehåller två deciliter vatten på flaska och fyra deciliter cola. Samt ett antal deciliter vitt vin och cider. Och en hållbarhetsmjölk.


Eftersom sambon ska köra oss hem och sambons son är 10 år så lämnar jag det alkoholfria till dem. Börjar dagen med en cider och fortsätter med ett stort glas vitt vin. Vi borstar tänderna utan vatten och jag börjar förbereda för frukost/lunch.


Vi har en oöppnad liter hållbarhetsmjölk som det går bra att göra pulvermos av och så har vi de härliga köttbullarna i sås från Felix! Fine!

Moset spetsas med extra salt och vitpeppar direkt ur kvarn och toppas genom att jag blandar i en bra klick riktigt smör! Tillsammans med fantastiskt fina gurkskivor och underbart härliga körsbärstomater i olika färger så blir maten en ren kulinarisk upplevelse. Jag med mitt vita vin och grabbarna med hållbarhetsmjölk.


Jag är lite småfull när vi åker hem så jag bryr mig inte om att jag luktar illa. Vem bryr sig? Man är ju ändå "ett med naturen"!


Vad är myggnät?


   Det ser godare ut när det är värmt!


   Febril aktivitet. Vi vill hem nu!


Av Lena - 19 juli 2010 22:00

Kan det bli bättre?

 Man somnar när man kliat klart och vaknar lagom tills det börjar klia igen! Och däremellan har man vaknat en gång i timmen av att man kliar sig. På ALLA ställen! Fler ställen än du kan föreställa dig faktiskt. Fatta hur skönt det är att klia på bett!


Jaja, frukost.

Fram med maten. Nu börjar det mesta sloka och smälta eftersom våra kylklampar inte är kalla i evigheter. Inser (åter) att kylklampar bara funkar i två dygn. Vi äter av allt men känner att det är sista valsen för de flesta av matvarorna. Vi ser till att bordet står i skuggan. Vi smälter och maten smälter. Idag är faktiskt sista dagen för alla våra kylvaror. I morgon bitti får vi äta konserver! Och dricka äcklig (tycker jag) hållbar mjölk!


Vi äter Knorrs Pasta Carbonara på eftermiddagen och inser att det inte är så gott. Sista dunkvattnet går åt till den. Grönsakerna jag serverar till är godare än goda! Sambon och hans son gillar pastan mer än jag gör. Vi dricker hållbarhetsmjölk till och jag får kväljningar av den. Urk! Sådant tar man till i nödfall och jag är inte i nöd! Jag har både cider och vin och öl men väljer att svälja eländet för man vill ju inte svika och avvika!


Sambons son får den sista halvan av minivattenmelonen att äta till mellis. Han är snabb och slukar den på tjugo blankt och sedan börjar han karva med sin fina morakniv. Han gör en ful gubbe av skalet och det är så bra gjort att vi fotar. Sedan väntar vi på kvällen för att se hur den tar sig ut när man lägger den på elden. Och det gör den!


Kvällen närmar sig och jag får återigen leka med elden! Älskar! Brasa! Pinnar!

Vi har köpt ett paket av en slags salamikorvar med ost i på Willys Lidl och ska prova att grilla dem. Vilken fullträff! Mums och skitgott! De är inte avsedda att grilla men vi är som vi är och vi är obstinata som tur är. Det var det godaste på länge och ligger inte långt efter Marguezerna som man köper i Hötorgshallen i Stockholm. Faktiskt och förvånande!


Nu lägger vi vattenmelonskallet på elden och det blir läckert! Vi tog nog tjugo foton på olika sätt. Det är så man roar sig i skogen! Vi borstar tänderna utan vatten. Det går!


Jag är mer biten och söndertuggad än någonsin av odjur och kliar sönder mig. Vad göra? Har ledsnat på att använda myggmedel eftersom det inte är mygg utan knott som anfaller! Vi lägger oss mätta och belåtna, jag kliar mig till sömns i två timmar och känner att jag är ett med naturen!


Jag älskar myggnät!

Natti!


   Godaste korven att grilla!


   Vackert!


   Bra karvat!


      Läcker bild tycker jag




Av Lena - 18 juli 2010 23:30

Säg efter mig:

1/ Vakna med ett leende – så har du det gjort!

2/ Jag vaknade i morse – så var den dagen förstörd!


Näh! Så var det inte!


Vi vaknade vid 10 och var både pigga och glada. Visserligen var det väldigt varmt i tältet men utanför så fläktade det härligt!

Efter diverse morgonbestyr så var det dags för frukost och när smakar en frukost bäst om inte ute i naturen?


Vi dukade upp bordet i solen och satt och njöt av pulverkaffe och mackor. Pålägg: Riktigt god och mellanstark ost, riktigt hamburgerkött, skinkost (till sambon och hans son), tomater och gurka. Iskall mjölk såklart! Sambon och hans son åt deras älskade ”Rågkaka” från Polarbröd och jag åt ”Vital” från Garant(?). Mums!

Iskall mjölk till frukost I love!


Kastspöna var redan i vattnet och vädret minst sagt växlande. Ömsom solen som hettade så man svettades, ömsom blåste det så man frös och fick hålla fast muggar och annat lättviktigt. Vi njöt verkligen! Parasollerna flög hit och dit så dagen innehöll även jakt!


Melon till mellanmål. Lunch var inte att tänka på eftersom vi vaknat så sent.


Vi gick och ”kollade in” utedasset som låg en bit bort och upptäckte värsta smultronstället en bit därifrån! Sambons son fick ett extra mellanmål med smultron, socker och mjölk. Njutning!


Jag hade tagit med några räkor att ha som agn men det blev väl inte napp ändå. På hela dagen blev det ett par pyttesmå abborrar och några mörtar. Fick man för det! Trots omkast och omkast och omkast och omkast. Det blåste nämligen väldigt så flötena åkte dit de ville och inte till fisken. I alla fall så sa sambon att det var därför vi inte fick napp.


Sedan mot eftermiddagen/kvällen började inkräktarna vakna till liv! Jag plockade fram ”Mosi-guard” som är ett myggmedel som heter duga! Militären använder det, bl.a mot malariamygg.  Jodå, fint funkande mot mygg men – inte – mot knott eller broms! Jag blev, trots att jag blev iklädd och insvept i allt, totalt uppäten!


Och sedan skulle vi grilla!

Jag hade tagit med ”piff” till den köpta ”lyxpotatissalladen”, som kapris och finstrimlad purjo och annat. Vi hade köpt ”tunna skivor färdigmarinerat” på Willys som jag tagit ut från kylväskan och tempererat i tid. Och vitlökssmöret vi hade med och grönsaker.

Köttet var en totalbesvikelse! Kryddningen var inte god och det var dessutom åt helsike för salt. Kommer att blogga särskilt om det senare när jag fotat förpackningen i butiken för vi glömde fota på plats när vi lagade och åt. Hungriga ju!


Insekterna blev för jävliga så vi klädde oss i mumiemundering men minsann om inte krypen hittar kryphål! Fy fan!

Den enda gång jag fick vara fredad var när jag eldade på allt vi hade och lutade mig över elden så kinderna rodnade (brann) och svetten torkade fortare än en gris blinkar!


Vad jag för övrigt har att säga är att sambons 10-årige son är den minst gnälliga unge jag har varit med om! Inget om ”jag har inget att göra” eller något gnäll alls! Det enda är att han aldrig är tyst. Inte en enda minut! Han tjatar hål i huvet på oss. Men det kan man stå ut med! Typ.


Jag eldade på som vanligt med allt som sambon högg ner och pyromanen i mig njöt!

”Peta in en pinne i brasan” heter en låt. Jag petar in tusen pinnar! Brinn brasa brinn!


Vi la oss mätta och nöjda återigen.  Jag kliade mig i en timma innan insektsbetten var nöjda så det gick att somna. Att jag vaknade en gång i timmen och kliade mig över hela kroppen behöver jag inte säga för då låter jag väl gnällig!


Jag älskar myggnät!

Natti!


   Smultronstället är hittat!



   Salt elände

  



   Jag är klädd mot mygg!



   Det blir så vackert när man blåser på brasan!

  



Sök i bloggen

Presentation

Senaste inläggen

Kategorier

Länkkärlek

Länkar

Översätt bloggen

RSS


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se