Alma Mater - mat är gott

Inlägg publicerade under kategorin Odla & så

Av Lena - 6 maj 2010 09:45

Har haft tomatplantor förr men då har jag bott i söderläge. Där vi bor nu kallar jagför "platsen där solen aldrig skiner".

5 minuter i köket på morgonen, sedan rundar solen huset och kommer till vårt vardagsrum vid 14-tiden och då är det träd i vägen så...

Hoppet står till ampeltomater man kan hänga högt upp och långt fram på balkongen.

På påsen står det att det är en bra amelväxt med små, söta körsbärstomater men vi får väl se hur det blir med det!


Jag hade sparat en ask vi köpte vindruvor i att användas som sålåda. Hål i botten är det och så ha man plastfolie med andningshål på. Jag har även sparat små krukor man köper kryddväxter i. Utmärkta omplanteringskrukor! Här köps inget i onödan!


Missade att fota frön och första planteringen men ...


Ampelkörsbärstomaten Tumbling Tom Reds barndom och liv!


  


18 mars

  


31 mars

  


1 april

  


1 april

  


1 april

  


Idag, 6 maj, har de vuxit en del. Ser framtiden an med tillförsikt :)

  


Här lägger jag framöver in fler bilder på hur det blir


Det bittra slutet med nästan inga tomater kan du se här!

ANNONS
Av Lena - 18 april 2010 17:57

Nu är det ju frösättnings- och omskolningssäsong för alla grönsaks- krydd- och ”annat ätbart”-odlare. Säg den meningen fort fem gånger!


Och bladlöss får man ofta på plantorna och gifter vill man inte spruta på!


Effektivt bladlusmedel


Blanda:


2 cl rödsprit

2 cl grön såpa

0,5 dl vatten

i en blomspruta.


Jag lovar att det funkar! Och det är miljövänligt! De e billigt å’!


För övrigt bjöds vi på Tacopaj (med Smetana, sallad och oliver till) av svärmor igår som var fantastiskt god! Å efter det bastubad. Bastun är byggd vid en vacker sjö så det är flerdubbel njutning att vara där!

Förning: Grönpepparsalami, Castello Blå, grillchips, Gustafskorv, rödvin och öl som såklart fick åka skottkärra till bastun!

Den här gången löpte det hela smärtfritt utan tuggummi ;)


Dagen efter kvällen före (idag) blir det enkel pasta med så få tillbehör som möjligt till för jag är så slut!



   Svärmors paj


   Svärfars öl


Hem gick vi i nymånens sken!  


ANNONS
Av Lena - 31 mars 2010 20:38

Köp en tomat, en paprika och en chilifrukt. Skrapa ur fröna och ät upp själva livmodern. Tomatfröer är ju blöta så dem skrapar du ut på en bit hushållspapper och låter torka.


Peta ner fröerna i såjord, fukta jorden och täck med håltagen plast.

Hur du fixar såjord (steriliserar jord) kan du läsa om här.


Vissa kryddväxter kan vara svåra att få till från frön om man inte har rätt miljö. Köp en kruka timjan, dela upp i många småplantor och sätt i småkrukor. Såg ett TV-program för ett par år sedan att det gick utmärkt. Plantorna ser först ut att helvissna men om man har tålamod så tar de sig och prunkar sedan på!


Basilika brukar jag inte dela utan bara plantera om och se till att den får ljus.


Rosmarin har jag aldrig lyckats med. Den ser ut att dö torkdöden antingen jag vattnar lite eller mer. Har försökt med både hela plantor från affären och nysatta skott från växthusförsäljning. Lika illa vilket som!


Nu köpte jag tomatfrön eftersom jag ville ha ampeltomat. Jag tror att den mesta solen lyser upp mot grannen ovanför, alltså framkanten på  vårt tak, och inte nere hos oss. Tumbling Tom Red!

18 mars

  


27 mars

  


31 mars

  



Av Lena - 11 mars 2010 20:19

När man sår frön kan det vara vanskligt att använda vanlig blomjord. Där finns mikroorganismer och bakterier som kan ge sjukdomar eller skada den ömtåliga nya plantan.

Det finns särskild såjord att köpa med det går också bra att baka själv!


ATT STERILISERA BLOMJORD


Häll ut blomjord på något ugnsfast som en form eller långpannan, ev med aluminiumfolie i botten. Täck med aluminiumfolie och låt gå på 200° i 45-50 minuter.


  

Av Lena - 10 mars 2010 11:22

Lätt, gott och supernyttigt!

Grodda är tydligen inne nu så då har man gått och blivit ”modern” igen på gamla dar och det är ju inte så ofta eftersom jag inte följer kosttrender bara för att det är trender!


Alfalfa är lättast att grodda har jag hört. Jag har aldrig misslyckats men det kanske beror på tur.


0,5 dl alfalfafrön

2 dl vatten


Skölj fröna i flera vatten och lägg dem sedan i blöt i ca 6 timmar. Häll av vattnet, skölj och lägg fröna i groddlåda eller burk med nät och gummiband istället för lock. Luta burken så vattnet rinner ut och fröna inte ligger i ”blöta”! Täck med en handduk – fröna gror bäst i mörker.


Skölj igenom groddarna i rumstempererat vatten 2-3 gånger per dag. Se till att burken lutar med öppningen neråt så fröna inte ligger blött. Använder du groddlåda så luta lite även på den.


Groddarna är klara efter 4-5 dagar

De blir ca 4-7 cm långa

Förvaras i kyl i högst 5-6 dagar

Färdigvuxna Alfalfagroddar

  


Det blir en hel skog av 0,5 dl frön!

  

 Hittade mina på Coop! Tack Receptomaten för tipset!

  

Av Lena - 24 februari 2010 13:02

Jag började ju grodda gröna linser i fredags. Det var vad jag hade i skåpet och tänkte att det är värt att prova. Nu har de stått i byttan i 5 dagar.

Jag började snaska på dem igår och det var kanongott!

Nu har jag ställt dem i fönstret för att de ska bli lite nyttigt gröna så nu står jag i fönstret nästan varje halvtimme och knaprar på dem! Det är så nyttigt och väldigt gott! Ska leta alfalfa-frön för det tycker jag väldigt mycket om!


  

Av Lena - 19 februari 2010 00:10

Födoämnen i vardande är så himla kul! Jag älskar att så och pyssla och fixa egna odlingar! Har haft tomatplantor i många år men på det ”helveteshuset” jag bor i nu lyser ingen sol. Att vi bor kvar beror på att det inte finns något annat bra boende i närheten av sambons sons skola där både vi och sonens mamma bor nära.


Förr, när jag bodde på solsidan (som heter Nynäshamn), odlade jag små tomater. Jag köpte en cocktailtomat på Konsum, skrapade ur fröna, åt upp resten av tomaten och torkade fröna på hushållspapper. Det kallas ekonomi! Klart jag köpte en hel kvist men det här lät bättre med en enda.  

Ner med de torkade fröna i krukor med plast på, planterade om när det var dags med två plantor i varje kruka, ställde ut på den soliga innergården och – vips – ca 100-150 tomater i varje kruka! Ja, så enkelt var det inte men inte svårt heller. Plantera om ett par gånger, vattna massor och pyssla, tjuva lite och skörda. Mina tomater var omtalade av alla som såg dem!


Och jag groddade! Alfalfa var det jag använde och gudars så gott det var! Det var så gott att vi föråt oss och sen har jag inte groddat mer! Men nu är det dags! Har letat alfalfafrön över halva Falun men jag är tydligen tvungen att uppsöka hälsokosten för att kunna lägga vantarna på dessa.

Slösurfade lite på nätet om groddning och läste både här och där att det går väldigt bra att grodda gröna linser och det har jag ju hemma (fast jag glömt dem och inte använt dem på ett tag, de smaskiga små rackarna!) så nu har jag börjat grodda!


GRODDA GRÖNA LINSER (gäller väl all groddning)


Skölj linserna, ca 1 dl, och lägg dem i vatten över natten.

Skölj dem en gång till nästa dag. Lägg linserna i en burk med handduk över öppningen och ställ burken upp och ner och lite snett för de får inte bada i spillvattnet. Omslut burken med handduken så de inte får solljus på sig. De ska stå lite mörkt.

Skölj groddarna 2-3 gånger per dag. Efter några dagar, 4-5, har de vuxit till sig. Ställ dem i fönstret så de blir fint och nyttigt gröna. Nu har du groddar som är fulla av vitaminer och mineraler och väldigt goda har jag hört! Har inte kommit så långt än utan nu ligger de i groddlådan sedan ett par timmar.

Sedan ska de kylförvaras och förbrukas inom någon knapp vecka.


Har köpt frön till persilja, gräslök, sockerärt samt våghalsig nog ampeltomat. Balkongen är mörk med grannens balkong över och ett stort träd utanför men hänger man amplarna under grannen ovanför så får de i alla fall lite sol. Man måste prova ju!


När det var senare på säsongen hade plantorna i genomsnitt 125 solmogna, röda och söta tomater var! I Nynäshamn alltså!

  


De blev så goda men större än tomaten jag tog frön ifrån. Har läst att om man tar frön från frukt och grönt blir det sällan lika avkomma som hur modern såg ut.

  


Gröna linsers Groddar på G!

  

Sök i bloggen

Presentation

Senaste inläggen

Kategorier

Länkkärlek

Länkar

Översätt bloggen

RSS


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se