Alma Mater - mat är gott

Inlägg publicerade under kategorin Gröt

Av Lena - 13 februari 2010 10:00

1 dl helt bovete

2 msk helt vete

2 msk råris

2 msk 4-kornskross

1-2 msk linfrö

1 dl russin

ca 5 dl vatten


Koka upp vatten och häll över ingredienserna

Låt svälla över natten

Värm (ej koka) ca 30 minuter före servering

Smaka av med lite salt och ha i en klick smör!

ANNONS
Av Lena - 20 december 2009 11:39

Koka gröten i ugnen så slipper du stå och röra hela tiden!


TOMTEGRYNSGRÖT


3 dl grötris

6 dl vatten

1 tsk salt

1 msk strösocker

1 msk smör

ca 8 dl standardmjölk


Sätt ugnen på 100°

Koka upp ris, salt och vatten i en stor kastrull som tål ugnen.

Låt småputtra under lock på låg värme i 10 minuter under tiden som du rör då och då (nästan hela tiden).

Tillsätt en smörklick, sockret samt mjölken och låt koka upp.

Lägg på ett lock och ställ in i ugnen i 1 timme.


Ta ut gröten och smaka av hur klara riskornen är. Om det behövs, ställ in en stund till. Är gröten lite lös så rör om och ställ in utan lock ett tag så den ”går ihop sig”.

  


Servera på klassiskt vis med kanel, socker och mjölk!

Eller som SOLÖGA; gör ett hål i mitten av gröten på tallriken och lägg en klick smör där. Salta lätt på gröten och servera med ett glas mjölk.

ANNONS

Sök i bloggen

Presentation

Senaste inläggen

Kategorier

Länkkärlek

Länkar

Senaste kommentarerna

Översätt bloggen

RSS


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se