Alma Mater - mat är gott

Inlägg publicerade under kategorin Hygien

Av Lena - 8 februari 2014 14:04

Visst kan du köra matlådor och andra plastbyttor i diskmaskinen. Men om du inte har någon diskmaskin då?


Yes diskmedel är bäst!



Ta en, i hett vatten uppblött, kökssvamp, typ Scotch Brite och den gula sidan (den vita eller gröna repar), och droppa ett par droppar diskmedel på. Gnugga försiktigt och skölj av. Känn med fingrarna, under rinnande vatten, och lyssna om det gnisslar. Annars gör du samma en gång till. När det gnisslar om dina fingrar när du gnuggar på plasten så har du en garanterat fettfri och ren plastbytta.


 

ANNONS
Av Lena - 23 januari 2014 09:30

Tv 4 har ju Morgon-tv. Varje morgon faktiskt. Hm!

Ett av dessa hade, för en tid sedan, med damen (Marléne Eriksson) som lär oss att vi har så skitigt hemma och det luktar så illa  fast man inte ens har märkt det själv. Klicka här!


 


Några tips från henne:


Grillbriketter i plastburk med hål på locket eller i plastpåse med hål i - mot lukt som fotsvett (lägg den i skon) eller unken lukt i badrum (lägg den i en vacker bytta med hål på locket)


En skål med kattsand mot mögeldoft i källare/badrum


Senapsfrön i en skål mot fukt- och eller källardoft


Bikarbonat i askfat mot fimplukt (eller sluta röka?)


Husmorsknep för storstädning



 



ANNONS
Av Lena - 2 februari 2013 14:06

Tänk på att göra ren överdelen på konservburken innan du öppnar den!

Den har ofta stått i veckor/månader i en skitig lagerlokal och är inte ren.

Det är väl inte direkt några bakterier men lite äckligt med gammalt fett damm. 

Det är ju ändå så att när du öppnar burken så flyter innehållet upp och blandar sig med skiten på locket. 



Av Lena - 9 april 2010 19:52

Vår naturliga bakterieflora och annan ohyra?


Måste berätta om detta eftersom jag skrev om snusk i butik förut!

Jag har inte bacillskräck men funderar lite.

Alla dessa medel, bl.a diskmedel med antibakteriell funktion, gör bara att vi blir mer mottagliga då vårt immunförsvar inte blir stabilt nog. Det är bättre att bli lite utsatt av både det ena och det andra för då blir man inte lika lätt sjuk. Dagisbarn blir oftare sjuka än andra ungar men får i stället en motståndskraft mot infektioner som gör att de klarar sig bättre när de blir större.

Lite skit rensar magen heter det men var går gränsen?


En matbutik i centrala delarna av en småstad där jag bott hade en demonstratris stående innanför ingången en dag. Detta för två år sedan.

Det är alltid trevligt att provsmaka matnyheter, eller hur!


När jag passerar svänggrindarna på väg in så står hon och snyter sig i en skrynklig och tillsynes välanvänd pappersnäsduk, med sina latexhandskar på. Jag blev lite paff och tittade till. Då gör hon små ”strutar” av näsduken och sticker upp i näsborrarna och rensar runt i båda. Hon är dyngförkyld! Huh? Jag blev stående och glodde, trodde inte mina ögon. Då kommer nya kunder in i affären och hon börjar pytsa upp nya smakprov med SAMMA handskar som hon använde när hon snöt sig …


När kunderna lämnat henne tar hon upp sin näsduk igen och gör om processen med snytning och putsning av näsan. Hon halar upp och ner samma näsduk ett par gånger innan jag lessnar och går mot grönsaksdisken.


  

lånad bild


Jag är i valet och kvalet. Ska jag säga till henne eller inte? Det är ju faktiskt inte min sak men jag tyckte att gränsen var nådd vad det gäller aptitlighet och hur man (inte) gör

Då kom det en kvinna ur personalen och började lägga upp grönsaker så jag gick fram till henne och berättade vad som jag sett. Hon sa att hon tyckte det var förskräckligt och skulle ta tag i saken.


En och en halv timme senare, när jag kommer tillbaks för att handla lite jag missat första gången, stod hon fortfarande kvar och delade ut livsmedel. Ja, jag observerade faktiskt det av ren nyfikenhet!  

Kanske hade hon bytt handskar…


För det kan väl aldrig vara så att den kvinnliga grönsakspersonalen struntade i vad jag sa?

Jag känner mig nonchalerad av personalinnan som kanske tycker jag är en gnällkärring men jag kunde inte låta det passera.


När jag kom hem berättade jag det hela för min då 20-årige son. Han tyckte jag överreagerade och att jag skulle strunta i det.

”Skit i det. Det är ju bara att låta bli att äta av det hon serverar! Det är tantvarning på dig morsan! Man retar upp sig på småsaker när man har för lite att göra.”


Okej, då är jag tantig, men jag reagerar och blir upprörd. Jag är rädd för att livsmedelsverket/hälsovårdsmyndigheten håller med mig.


 (Ett observandum är att jag, för ca ett halvår sedan, såg en annan demonstratris peta sig i örat med samma handske hon serverade med, men då sa jag inget. Inte provsmakade jag heller.)


I en annan mataffär i samma småstad, samma dag lustigt nog.

Var där för lite inköp av grillkvällstillbehör eftersom de är näst billigast i stan. Står och plockar tomater i en påse när jag gör följande observation:

En äldre herre påkallar uppmärksamhet från en kvinnlig personal eftersom han med kundvagnen råkat köra över en trillad jordgubbe och därefter trampat i densamma och höll på att halka. Det kvinnliga butiksbiträdet står och packar upp grönsaker och har stickade fingervantar på sig. Hon lyssnar på mannen, går fram till kletet på golvet, torkar upp det med handen som hon har fingervante på, går till sin ”gurkvagn”, torkar av vanten lite på kanten på en bit plast och fortsätter sedan att packa upp grönsaker. Jag hoppas att gubben som trampade på gubben inte trampat i hundskit precis innan han gick in i affären!


Butikssnusk del 1 kan du läsa om här!

Av Lena - 9 april 2010 19:51

Hörde på Dalanytt om själplock av smågodis och en butik i Arvika (Jag bor i Falun!) och hur det sköts och måste faktiskt kopiera in hela artikeln! Visst vet man att folk både nyser och hostar över godiset men…


- Jag är botad, jag kommer aldrig mer att äta smågodis. Det säger den kvinna som vid lunchtid i tisdags blev ögonvittne till en minst sagt slabbig rengöring av smågodismontern i Coop Extra-butiken på Lyviksberget.

 

Om nu godisburkar utan dock av vissa ansetts som ohygieniska är det hon såg i butiken flera snäpp värre.

Två kvinnor var sysselsatta med att fylla på och rengöra behållarna. Men de verkade både stressade och inte så värst noggranna.

- Jag var på väg till kassan och rundade godismontern med ett par meter när jag tittade till mot duon, och jag tänkte "gud, vad är det dom håller på med...?".

Hon stannade till och såg hur en av kvinnorna först torkade av väggen bakom godisburkarna och sedan tog samma trasa och drog några drag i en burk - med godis i.

- Det var ingen försiktig torkning, utan jag så tydligt hur även godiset i burken blev "rengjort"...

Men servicen skulle inte stanna med det. Strax därefter hör och ser hon hur godissmulor åtgärdas:

- Innehållet i en godisburk hälldes ner i en kundkorg, ruskades om så att smulorna rasade ur. Och sedan hällde de tillbaka godiset i samma burk och hängde tillbaka den. Det blev droppen för min del!

- Jag har aldrig sett något liknande. Och trots att jag stannat till och att båda två såg att jag tittade på deras arbete så fortsatte de precis som ingenting.

När hon lämnade butiken hade hon redan bestämt sig för att ringa upp miljökontoret.

Livsmedelsinspektören Bo-Göran Fransson tog emot samtalet:

- Jag ryste när den här kunden berättade att en kundkorg använts som sil.

Kundkorgar är enligt livsmedelsinspektören värt ett kapitel för sig, och är allt för ofta dåligt rengjorda.

Bo-Göran Fransson menar att ingen skugga ska falla över Coop Extra-butiken.

- Jag kontaktade butikschefen som blev lika chockad som jag.

Eftersom Godisprinsen har sitt huvudkontor i Solna kommun har Bo-Göran Fransson kontaktat kollegorna på miljökontoret.

- Ja, jag skickade över tipset om att det kan finnas anledning för dem att utreda om den här typen av service verkligen är praxis för det här företaget.

- Apropå det här med godisbehållare med eller utan lock kan man faktiskt konstatera att det faktiskt inte bara är konsumenter som slabbar med godiset.


Törs du köpa självplockat godis?


  


Butikssnusk del 2 kan du läsa om här!

Av Lena - 30 november 2009 17:11

Disktrasor bli snuskiga ganska snabbt!


Spar- (snål) tips:


Jag köper de tunna Wettexdukarna och klipper på hälften. En hel blir för stor för min hand och de mindre men tjockare är svårare att krama ur och blir fortare sura. Jag har ett antal i omlopp och allteftersom de inte är fräscha nog lägger jag dem i tvätten.

Jag tvättar alltid mina kökshanddukar i 90 grader. Inget sköljmedel för då suger de inte vatten så bra sen! När jag samlat ett antal handdukar som ska tvättas så passar jag på att slänga i disktrasorna med.  


Jag har provat att koka disktrasor men jag e lite nojig och vill byta vatten och koka om tills vattnet är kristallklart och det blir för mycket energiåtgång.


När disktrasorna är blöta rullar jag ihop dem, hänger på tork och sedan ställer dem i en bytta under diskbänken. Som ett pennställ! Bara att ta en ny vid behov!


Här står det en i ett glas men bara för att det skulle synas på bild.


  

Sök i bloggen

Presentation

Senaste inläggen

Kategorier

Länkkärlek

Länkar

Översätt bloggen

RSS


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se