Kan man bli förälskad i ett bröd eller är man galen då? Malaxlimpa minsann!

Jag blir inte galen om du tycker jag är galen när jag säger att jag är förtjust i ett bröd! Malaxlimpan! Har läst om den på nätet och på ett par bloggar och jag kan bara hålla med.

Mustig, jättegod, saftig, beroendeframkallande och helt och
alldeles, alldeles underbar. Jag har hört och läst om den bl.a. hos Spisat med aldrig sett den irl.

Förrän nu. Går runt och letar Pumpernickel på Willys när jag ser den ligga
där bland annat grövre bröd. Grabbar tag i eländet och ler fånigt mot sambon
som inte fattar nåt utan tror jag är knäpp (igen).

Det är ett relativt sött (och lite syrligt) bröd och passar därför även med ost
på till fikat. Till kvällsfikat är den kanon! Till frukost är den en lagom
start på dagen. Mellanmålet på eftermiddagen får guldkant om du käkar den.
Eller, när passar den inte?

Jag tycker personligen att den är godast med ost på men det är ju en smaksak.

Den är förhållandevis dyr, ca 28 kronor på Willys, för en
mindre limpa (325 g), och vissa (som jag) kan tycka det är för mycket. Vissa
tycker smaken är så mustig att limpan är både dryg och prisvärd men det tycker
inte jag. Jag smäller lätt i mig 4-5 skivor och då har jag redan ätit upp ca 25 % av limpan.  

Men vaddå? Jag blev mätt! Ett tag!

Nej, detta är inte reklam för alla utom jag vet väl allt om denna limpa. Det vara bara en förtjust kommentar för ibland måste man ju säga vad man tycker. Vad jag tycker kan jag inte hålle inne med!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

På vår bröllopsresa till Tallin så gick virunt överallt, tittade in på många ställen, drack något på flera och åt på enhel del. Vissa ställen vi besökte går vi aldrig mer till men ett par återkom vitill flera gånger under påskhelgen. Vi uppehöll oss ...

Ja det är ju så att det blev så mycket mat över efter helgensom var att vi har ägnat oss åt återvinning. "Släng inte maten" är ett måtto där jag håller fanan högt!  Minsta hög med lökhack åker i frysen och samma men urskröpet ur tomater. Spara, fry...

Bättre sent än inte alls. Måste lägga ut matsedeln påbloggen så jag har den för jag vill inte glömma vissa recept. Note to miself ;) Glöm de felaktiga radbrytningarna. Bloggplatsens fel som jag inte kan göra något åt.       Måndag Isterba...

Äntligen har jag fått fixat så mitt domännamn funkar. Det hara bara inte blivit av förrän nu men så kan det vara. www.almamater.se   Bloggplatsen har varit väldigt dåliga på att svara på mail en längre (lååång) tid (jag har haft lite synpunkter...

Måndag Isterband med stuvad blomkål från boken "Älskalokalt", med mat från Dala-Husby i Dalarna. Innebär helt enkelt att göra en vitsås, koka blomkål ochmorötter al dente. Steka isterbanden och där ha i morötterna på slutet attsteka med. Servera ...