Alma Mater - mat är gott

Direktlänk till inlägg 24 december 2011

Skinkgriljeringen i år

Av Lena - 24 december 2011 00:39

Att griljera julskinkan ger lika många recept som landskap i Sverige.
Mitt, som är nytt för mig för i år, kommer här!

Griljering av julskinka

Maizenamjöl
2 äggulor
4 msk grov senap
1 msk råsocker (eller vanligt socker)
ströbröd

Visp ihop ägg, senap och socker.
Efter att du har kokat skinkan och tagit bort nät, svål och det fett du inte vill ha kvar så torkar du av den med hushållspapper. Pudra över maizenamjöl, pensla över äggblandningen och strö över ströbrödet och klappa in. Pensla på en till omgång äggblandning och strö över mer ströbröd.
Kör in i ugnen i 225° i ca 20 minuter eller tills den fått fin färg. Ät å njut!


Gravlaxen ligger i kylen

 

Jansson för två fotbollslag står i ugnen!

 

 
ANNONS
 
Emmy

Emmy

24 december 2011 04:23

Hoppas du hunnit handla och fixa allt du tänkt så du får en riktigt god julhelg!

http://remsansbistro.blogspot.com

 
Mårtenssons kök

Mårtenssons kök

24 december 2011 10:36

Synd vi inte spelar fotboll då:)

En riktigt god jul önskar vi dej Lena!
Kram
Mårtenssons

http://martenssonskok.blogspot.com

 
@Receptomaten

@Receptomaten

24 december 2011 11:24

Hela Sverige lagade Janssons frestelse igår, det märktes på min blogg - herre jisses vilken trafik det var till ett visst recept =)

Julpuss och hare bästa Alma! Löv!

http://spisat.se

 
Lena

Lena

27 december 2011 00:59

Emmy: Har hunnit, tack! Hoppas du hunnit med allt också! Trevlig helg önskar jag dig!

Mårtenssons: Klart ni spelar fotboll! Jättekram till er!

Receptomaten: På min med ;) Sökmotorerna gav rött utslag!
Hare allrabäst min rara och fina! Löv! Julpuss såklart!

http://almamater.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Lena - 27 september 2014 15:46

Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig.    VITAMIN- OCH MINERALGUIDE  A-VITAMIN Egenska...

Av Lena - 26 september 2014 12:03

Måndag: gulaschsoppa   Tisdag: stekt fisk med ägg- och persiljesåssås   Onsdag: köttbullar med stuvade makaroner   Torsdag: stekt falukorv,  kokt blomkål och morötter   Fredag: Caesarsallad   Lördag: grillat kött med p...

Av Lena - 15 september 2014 12:33


Bra vardagsmat. Snabbt, billigt och smakligt! Jag använder "Små linser" från Rizenta. De är jättegoda och så fylligt smakrika att man kan använda dem istället för kött när man ska äta vegetariskt.   Lax med linser för en person   2 dl kokta s...

Av Lena - 11 september 2014 20:10

Toppredning och bottenredning med vetemjöl är ju det mest förekommande, i alla fall i mitt kök. Nu är det ju inte så nyttigt med vitt mjöl så jag har börjat med alternativa redningar.   Att reda med Maizena utrört i lite vatten är ju ett alternat...

Av Lena - 11 september 2014 18:09

Måndag: köttfärsbiffar med potatis, sås, kokta grönsaker och pressgurka   Tisdag: mackor (Behövs: bröd, smör, pålägg, dryck samt trevligt sällskap)   Onsdag: bacon- och broccolipaj med tomatsallad   Torsdag: stekt laxfilé med...

Sök i bloggen

Presentation

Senaste inläggen

Kategorier

Länkkärlek

Länkar

Senaste kommentarerna

Översätt bloggen

RSS


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se