Alma Mater - mat är gott

Direktlänk till inlägg 4 december 2009

Schnitzel minsann

Av Lena - 4 december 2009 21:54

Visserligen fläskschnitzel men med alla tillbehör! Stekt potatis, ärtor, kapris, ansjovis och citron! Sååå gott!


Sambons 10-årige son gillade inte kapris för ett år sedan men i somras, när han fick det till potatissallad, så blev han frälst! Nu får man hejda hans framfart i kaprisskålen. Tur jag har en 1-litersburk från Martin Olsson!


Och sill avskyr han. Han har smakat ett antal gånger men det är ett hatobjekt. Nu när han fick prova att ta en bit ansjovis på en tugga med schnitzel, potatis och kapris så ville han bara ha mer och mer och ... Vi sa inte att det var en sillaktigt sak utan vi kallade det för fisk för det gillar han ;)


Killen har klart utvecklingsbara smaklökar! Han har börjat uppskatta när det vankas nybakt bröd och sniffar nöjt när det doftar mat i huset. Förr gillade han bara pizza och hamburgare, favvisarna. Nu när han fått prova så är hans favoriter broccoligratäng, hemgjorda fiskpinnar, lasagne, kålpudding, kapris och räkcrepes på mitt sätt (räkfond på skalen m.m.) Himla kul!


 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Lena - 27 september 2014 15:46

Kopierade detta för ett bra tag sedan för min egen skull. Skrev inte vart jag tog den men lägger ut den ändå. Känner du att du har upphovsrätten till detta så säg till så kan jag länka till dig.    VITAMIN- OCH MINERALGUIDE  A-VITAMIN Egenska...

Av Lena - 26 september 2014 12:03

Måndag: gulaschsoppa   Tisdag: stekt fisk med ägg- och persiljesåssås   Onsdag: köttbullar med stuvade makaroner   Torsdag: stekt falukorv,  kokt blomkål och morötter   Fredag: Caesarsallad   Lördag: grillat kött med p...

Av Lena - 15 september 2014 12:33


Bra vardagsmat. Snabbt, billigt och smakligt! Jag använder "Små linser" från Rizenta. De är jättegoda och så fylligt smakrika att man kan använda dem istället för kött när man ska äta vegetariskt.   Lax med linser för en person   2 dl kokta s...

Av Lena - 11 september 2014 20:10

Toppredning och bottenredning med vetemjöl är ju det mest förekommande, i alla fall i mitt kök. Nu är det ju inte så nyttigt med vitt mjöl så jag har börjat med alternativa redningar.   Att reda med Maizena utrört i lite vatten är ju ett alternat...

Av Lena - 11 september 2014 18:09

Måndag: köttfärsbiffar med potatis, sås, kokta grönsaker och pressgurka   Tisdag: mackor (Behövs: bröd, smör, pålägg, dryck samt trevligt sällskap)   Onsdag: bacon- och broccolipaj med tomatsallad   Torsdag: stekt laxfilé med...

Sök i bloggen

Presentation

Senaste inläggen

Kategorier

Länkkärlek

Länkar

Senaste kommentarerna

Översätt bloggen

RSS


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se